Рыбу, лук, чеснок и размоченный в воде хлеб пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, специи.
Перемешать миксером, добавить растительное масло и отварной рис.
Сформировать тефтели, запекать в духовке 25-30 минут до образования корочки.
Залить соусом.
